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說到沖繩，最令我魂牽夢縈的就是這間焼菓子店了，
是間位於宜野灣市，專賣戚風蛋糕的隱密小店。
像沖繩這樣富有農作能量的島嶼，在地居民總是自豪且巧妙地使用著小島所賜予的食材。
放飼雞所產的新鮮雞蛋，是從沖繩南部Ｍiyagi農場每日配送的，
其他原料不管是核果、沖繩黑糖、無花果、樹莓、咖啡...等，也都堅持使用當季水果或產季中的食材，在在呈現當地的風土滋味。
店面佈置得簡單大方，又恰如其分地溫暖，
老闆娘看起來也是那樣寧靜而質樸的人。
魅力之大，讓我連續兩天都拜訪了。
每日口味不定，營業時間也不定，並且都是當天售完為止，出發之前建議先聯絡店家確認。
如果你跟我一樣喜歡戚風蛋糕，實在不能錯過呀。
http://kotoriyakigashitenn.ti-da.net/
＃沖繩 #Okinawa #戚風蛋糕 #Chiffon
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